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【紅燒冬瓜的做法】

發布時間:2020-04-14 22:19人氣:
【紅燒冬瓜的做法】
 
 
 
用料
冬瓜 1斤
蔥花 5克
生抽 2湯匙
老抽 2湯匙
蠔油 2湯匙
白砂糖 1湯匙
做法步驟
 
1、冬瓜、蔥、生抽、老抽、蠔油、白砂糖等備料
 
2、冬瓜去皮、去瓤、切塊
 
3、鍋中倒油,倒入冬瓜塊翻炒
 
4、倒入生抽和老抽翻炒
 
5、倒入白砂糖翻炒
 
6、倒入熱水,水量為沒過冬瓜塊
 
7、蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘
 
8、開蓋倒入蠔油,翻炒均勻
 
9、撒蔥花,紅燒冬瓜出鍋!
 

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